الكوفية:وكالات: الأرغان المغربي أو الأركان، زيت طبيعي مستخلص من حبات شجرة الأركان، وهو واحد من أفضل أنواع الزيوت التي تصلح للأكل والعلاجات التجميلية أيضًا. ويعتبر عنصرًا رئيسيًا في وصفات الطبخ المغربية، ليس فقط لمذاقه اللطيف والشهي، لكن لفوائده الصحية المتنوعة. على الرغم من نشأته المغربية، ويستخدم الآن في جميع أنحاء العالم لتحضير كثير من وصفات الطبخ.
نقدم لك أهم الفوائد الصحية لزيت الأرغان، وهي:
مصدر غني بالمغذيات الأساسية: زيت الأرغان مصدر غني للأحماض الدهنية من حمض اللينوليك وحمض الأوليك، ما يساعد على تعزيز صحة القلب، كما يحتوي على نسبة هائلة من فيتامين"E".
غني بمضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات: ما يساعد على تعزيز مناعة الجسم ومكافحة العدوى والالتهابات الشديدة.
تعزيز صحة القلب: مضادات الأكسدة والأحماض الدهنية الموجودة بزيت الأرجان تساعد على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
تحسين مستويات السكر بالدم: أظهر عديد من الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن تناول زيت الأرغان يساعد على تقليل مستويات السكر بالدم، ما يساعد على الوقاية من مرض السكري، مع ذلك لم تؤكد تلك الدراسات أثرها على البشر.
الوقاية من السرطان: يحتوي زيت الأرغان على بعض المركبات التي تعمل على مكافحة الإصابة بالسرطان.
