الكوفية:غزة: نشرت شركة كهرباء غزة، بعض التعليمات والنصائح بخصوص طرق حفظ اللحوم في الثلاجات خلال عيد الأضحى المبارك.
وقالت الشركة، في بيان، اليوم الأحد، إنه للمحافظة على اللحوم والأطعمة من التلف خلال فترة عيد الأضحى المبارك، يمكنكم اتباع النصائح والخطوات الآتية:
1- ضبط ثيرموستات الثلاجة بحيث يتناسب مع درجة التبريد المطلوبة للأغذية.
2- عمل صيانة دورية للثلاجة (الموتور، تنظيف مواسير الثلاجة، العازل على باب الثلاجة، إلخ)
3- عدم فتح باب الثلاجة إلا عند الضرورة.
4- إبعاد الثلاجة عن الحائط للسماح بزيادة مجال التهوية لمواسير التبريد.
5- إبعاد جسم الثلاجة عن أشعة الشمس المباشرة.
6- عدم وضع الغذاء الساخن في الثلاجة وتركه حتى يبرد وذلك حتى لا نخسر طاقة تبريد غير ضرورية.
7- تفقد العازل المطاطي المحيط بباب الثلاجة ويمكن التأكد من ذلك بإغلاق باب الثلاجة على ورقة عادية ثم محاولة سحبها، حيث لا نستطيع سحبها بسهولة إذا كان الباب محكم الإغلاق
8- ألا يوضع الطعام بكميات كبيرة وذلك لإعطاء فرصة للهواء داخل الثلاجة للحركة.
9- الحفاظ على نظافة الثلاجة وإزالة الغبار عنها.
10- يمكن استخدام عبوات بلاستيكية وملؤها بالماء وحفظها في الفريزر حتى تصل لدرجة التجمد واستخدامها لحفظ اللحوم في الفريزر وقت انقطاع الكهرباء.
