نشر بتاريخ: 2021/10/21 ( آخر تحديث: 2021/10/21 الساعة: 06:34 )

موسم حصاد الزيتون في غزة .. طقوس من وحي التراث وأداة نضال وطني

نشر بتاريخ: 2021/10/21 (آخر تحديث: 2021/10/21 الساعة: 06:34)

الكوفية تامر دلول
على هذه الأرض من حي الزيتون شرق مدينة غزة، يبدأ المواطنون بقطاف ثمرة الزيتون، ضمن سلسلة مراحل موزعة بين بعضهم البعض، فمجموعة تتكفل بعملية جد الزيتون وتسلق السلالم والثانية بالتجميع في أواعية مختلف، مرورا بوضعها في أكياس بيضاء لتحويل حبات الزيتون إلى زيت.

ورغم كل الطقوس المليئة بالحياة إلا أن نسبة الإنتاج شحيحة جدًا مقارنة بالأعوام الماضية، كما يؤكد المزارعون.

اشعال النيران وإعداد كوب الشاي على نار الحطب وتحضير وجبة الفطور، تخفف من حالة الإرهاق والتعب خلال جني الثمار، وتعطي المشاركين في الموسم، طاقة لمواصلة العمل واتمامه على أكمل وجه.
الزيتون، شجرة مباركة يتمسك فيها المزارع على مدار العصور، فتقدر كميات إنتاج الزيتون للعام الحالي إلى 25% وهي ربع إنتاج السنوات الماضية.